อีล อัล ได้เปิดศูนย์จัดเลี้ยงใหม่ที่สนามบินเบน กูเรียน ซึ่งดำเนินการโดย Tamam (Aircraft Food Industries) ซึ่งเชื่อว่าเป็นโรงงานผลิตอาหารสายการบินกอเชอร์ที่ใหญ่ที่สุดในโลก โดยครอบคลุมพื้นที่ประมาณ 14,000 ตารางเมตร โรงงานนี้สามารถผลิตอาหารได้ประมาณ 50,000 มื้อ ต่อวัน ซึ่งเป็นการเพิ่มกำลังการผลิตจากเดิมอย่างมีนัยสำคัญ ด้วยระบบการจัดการอาหารและการรับรองคุณภาพขั้นสูง ศูนย์ใหม่นี้มุ่งยกระดับมาตรฐานด้านอาหารสำหรับผู้โดยสารของอีล อัล
การลงทุนซึ่งมีมูลค่าหลายร้อยล้านเชคเอล แสดงถึงความมุ่งมั่นของอีล อัล ในด้านการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานและการปรับปรุงบริการสำหรับผู้โดยสาร ในฐานะศูนย์กลางใหม่ โรงงานนี้แทนที่ศูนย์เก่าแก่ที่มีอายุหลายสิบปี และจะช่วยให้สายการบินสามารถขยายตัวเลือกอาหารบนเครื่องบินได้มากขึ้น ทำให้สามารถเข้าถึงตลาดต่างประเทศด้วยอาหารกอเชอร์คุณภาพสูง
คำแถลงจากผู้บริหารและแนวโน้มในอนาคต
ซีอีโอของอีล อัล เลวี ฮาเลวี กล่าวว่า การติดตั้งโรงงานใหม่นี้เป็นส่วนหนึ่งของความพยายามอย่างต่อเนื่องในการปรับปรุงประสบการณ์ของลูกค้าและขยายความสามารถในการดำเนินงาน เคนนี โรเซนเบิร์ก ผู้ถือหุ้นใหญ่ เน้นย้ำความสำคัญของความสำเร็จนี้ โดยชี้ให้เห็นถึงความโดดเด่นระดับโลกของโรงงานและบทบาทในการเสริมสร้างแนวโน้มการเติบโตของสายการบิน
