งานแสดงสินค้า World Travel Catering & Onboard Services Expo (WTCE) 2026 ซึ่งกำลังจะมาถึงนี้ คาดว่าจะเป็นหนึ่งในกิจกรรมสำคัญของอุตสาหกรรม โดยจะจัดขึ้นที่ฮัมบูร์กตั้งแต่วันที่ 14 ถึง 16 เมษายน งานแสดงสินค้านี้จะมีผู้แสดงสินค้ากว่า 300 ราย แสดงนวัตกรรมล่าสุดในด้านการบริการบนเครื่องบิน รวมถึงข้อเสนอด้านอาหารและเครื่องดื่มใหม่ แนวคิดด้านการค้าปลีก และแนวทางด้านความยั่งยืน
ผู้เข้าร่วมงานจะมีโอกาสสำรวจโซนเฉพาะ เช่น Discover Zone และ Drinks Zone ซึ่งเน้นผลิตภัณฑ์และแนวโน้มใหม่ในหมวดหมู่ต่าง ๆ เช่น ขนมขบเคี้ยว เครื่องดื่ม และสิ่งอำนวยความสะดวกบนเครื่องบิน งานนี้ยังมีเซสชันด้านการศึกษาอย่างครอบคลุมที่โรงละคร Taste of Travel ซึ่งครอบคลุมหัวข้อตั้งแต่การนิยามความคาดหวังของผู้โดยสารใหม่ ไปจนถึงการใช้ AI และระบบอัตโนมัติในบริการบนเครื่องบิน
เครือข่ายคำปรึกษาใหม่ที่ชื่อ Journey Circle จะรวมผู้นำอุตสาหกรรมระดับสูงเพื่อชี้แนะแนวทางพัฒนาการในด้านการจัดเลี้ยงบนเครื่องบินและประสบการณ์ของผู้โดยสาร นอกจากนี้ โครงการต่าง ๆ เช่น Wellbeing Walkthrough และ Steps to Sustainability Trail จะเน้นนวัตกรรมด้านสุขภาพและความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมในภาคส่วนนี้
เพื่อสนับสนุนความมุ่งมั่นด้านการมีส่วนร่วมทางดิจิทัล เทคโนโลยี QR code ของ Colleqt จะช่วยให้ผู้เข้าชมสามารถสแกนผลิตภัณฑ์เพื่อรับข้อมูลทันทีและตัวอย่างส่วนตัว โดยเฉพาะในโซน Discover และ Drinks งานแสดงสินค้านี้ยังร่วมจัดกับ Aircraft Interiors Expo (AIX) ซึ่งเสริมความสำคัญในฐานะศูนย์กลางความร่วมมือและการสร้างเครือข่ายในอุตสาหกรรม ผู้เข้าร่วมอุตสาหกรรมสามารถลงทะเบียนเพื่อเข้าถึงเซสชัน นิทรรศการ และกิจกรรมพิเศษผ่านเว็บไซต์ทางการ WTCE มุ่งหวังที่จะกำหนดมาตรฐานใหม่สำหรับการพัฒนาการบริการบนเครื่องบิน
